欧州各国の伝統的な料理を洋酒とともに楽しんでいただきたいと思います。毎日食べても飽きない料理を目指して、アレンジを加えているものもあります。ご家族やご友人と一緒に、ごゆっくりとお過ごしください。WINEは、50種類ほど、ビール、スピリッツ、リキュール等、ご用意しています。
自家製デミグラスソース
オープン当初からずっと作り続けているデミソース。ビーフ・シチュー、レバーラグー、仔牛のストロガノフ風など出番の多いソースです。
豊洲直送の魚介類
上質で新鮮な魚介もお楽しみください。魚の香草風味、きのこのクリームソース、牡蠣のムニエル、帆立のオーブン焼き、ブイヤベース、魚のカルパッチョ等。
＃ブイヤベース ￥2.000【2.200】